miércoles, 27 de marzo de 2013

HACEMOS NUESTRAS MONAS DE PASCUA.

La Mona de Pascua es una receta típica de la Semana Santa y los días de Pascua en muchas regiones españolas, como la Comunidad Valenciana, Cataluña, Murcia, Aragón o Baleares. Además, dependiendo de la zona se la conoce con distintos nombres, como puede ser panquemado, panquemao o toña en Valencia.
Ingredientes:
·         500 gr. de harina
·         1 sobre de levadura seca (25 gr.)
·         1/4 litro de leche templada
·         100 gr. de mantequilla fundida
·         80 gr. de azúcar
·         1 huevo



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